피톤치드 식물로부터 주위의 흩어져 미생물 등을 죽이는 작용을 하는 물질의 총 명칭 이다. 1930년 소련의 보리스 페트로비치 토킨이 마늘의 알리신 성분이 살균 및 방충 작용을 하는 것을 보고 이 단어를 만들었다. 피톤치드란 표현이 처음으로 언급된 곳은 1984년 3월 7일자 조선일보의 건강 코너이다. 피톤치드와 삼림욕이란 말 자체가 학술 용어적 의미와 일반인들이 인식하는 의미간에 간극차는 있다. 피톤치드가 미생물 살균이나, 방충 작용 등을 설명하고 있지만, 사실 일반인들은 살균 이런 것보다 식물에서 직접적으로 뿜어내는 몸에 이로운 것 정도로 인식하고 있는게 대부분이다. 피톤치드는 공격하는 생물체의 성장을 저해함으로써 효과가 드러나며 또한 스트레스 해소, 심폐기능 강화, 살균 작용의 효과가 있으며 공기를 ..